7 oppskrifter

Blodige heksefingre
Blodige heksefingre

Skjær frankfurterpølsene i to. Rull ut butterdeigen og kutt lengden på de halve frankfurterpølsene i rektangler. Rull hver halve frankfurterpølse i butterdeigen, og pensle kantene med glasur for å tette. Pensle hver “finger” med glasur, og legg en de ...

Forrett Billig Lett 40 min 25 min
Sprø kamskjellboller med pistasie og parmesan
Sprø kamskjellboller med pistasie og parmesan

Kutt pistasienøttene grovt. Skjær osten i tynne remser. Mariner kamskjellene i litt pastasieolje, og krydre med salt og pepper. Smelt smøret og bland det med olje. Fukt filodeigflakene med denne blandingen. Kutt filodeigflakene i tre 1/3-sirkler. Set ...

Forrett Dyrt Hard 30 min 10 min
Sprøstekte småsild
Sprøstekte småsild

Vask all fisken, og tørk den i et håndkle. Klargjør det krydrede melet, og sett sildene inn med melet, et par sild av gangen. Friter i ca. 1-2 minutter til sildene er lett brunet. La dem tørke på kjøkkenpapir. Strø på salt, og garner med sitronskive ...

Forrett Rimelig Svært lett 5 min 2 min
Kamskjell à la provençale
Kamskjell à la provençale

Varm olivenoljen på lav varme i en ikke-klebende gryte. Tilsett den hakkede løken og kok langsomt med lokket på i 5 minutter eller til blandingen blir myk og gjennomskinnelig. Tilsett tomatene og kok så uten lokk i 20 minutter til blandingen blir tyk ...

Forrett Dyrt Hard 20 min 5 min
Stekt sparris med jordgubbar, balsamvinäger och grillat bacon
Stekt sparris med jordgubbar, balsamvinäger och grillat bacon

Vask og kutt jordbærene i 2 eller 4 biter avhengig av størrelsen. Vask aspargesen. Fjern de små bladene langt stilken. Trim den litt. Brun baconskivene i stekepannen. Ta dem ut av stekepannen. Ha litt olje i stekepannen. Brun og glaser aspargesen i o ...

Forrett Dyrt Middels 20 min 20 min
Spinatsalat
Spinatsalat

Vi bruker ekte bacon i denne oppskriften, men svært lite baconfett. Stek baconet på middels til sterk varme i sautépannen til det blir sprøtt. Hell av fettet ofte. Ta til side 2 ss fett. Klapp det stekte baconet tørt med papirhåndklær og fjern alt fe ...

Forrett Billig Lett 20 min
Pannekaker med villsopp og hvitløk
Pannekaker med villsopp og hvitløk

Tilbered 6-8 pannekaker med den vanlige fremgangsmåten for pannekaker. Hold dem varme i et hult, ovnssikkert serveringsfat i ovnen på 190 °C. Smelt inn smøret i en stor stekepanne, og sauter soppen og hvitløken i 5 minutter. Tilsett saltet, svartpepp ...

Hovedrett, Forrett Rimelig Svært lett 15 min