Epleskiver med kanel

Epleskiver med kanel

Snack

  • 4

    Antall personer

  • Billig

    Kostnad

  • Lett

    Vanskelighetsgrad

  • Tilberedningstid

  • Koketid

Ingredienser

  • 200 g epler
  • Kanelpulver
  • Melis
  • 100 g mel
  • 1 eggeplomme
  • 1 klype salt
  • 150 ml melk
  • 1 ss olje

Tilberedning

Skrell og skjær eplene i skiver.

For røren, bland alle ingrediensene sammen og før varsomt inn den hardpiskede eggehviten.

Bland epleterningene og røren.

Ha små spiseskjeer eple og røre i frityrkokeren, og friter.

Sil av væske, og rull skivene i en blanding av melis og kanel.